Ingredientes

Para a carne:
→ 300 g de Carne Moída de 2ª
→ 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
→ 1 cebola picada
→ 2 dentes de alho picados
→ 2 tomates maduros picados
→ 1 caixinha de molho de tomate
→ 1 xícara de água
→ 1 tablete de caldo de carne
→ Tempero a gosto: orégano, salsinha, pimenta e sal (se necessário)

Para a polenta:
→ 5 xícaras de chá de água fria
→ 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
→ 1 colher de sopa de azeite ou margarina
→ 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo

Refogue no óleo ou azeite a cebola, o alho e a carne moída até ficar bem soltinha. Adicione os tomates, o molho, a água e o caldo de carne. Deixe apurar bem por 15 minutos.

Acrescente os temperos e desligue.

Em seguida, leve os ingredientes da polenta ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre.

Agora é só montar. Bom apetite!