Ingredientes

→ 1kg Entrecot Suinobre
→ 1 batata em rodelas
→ 1 cenoura cortada em 4 (no sentido do comprimento)
→ 1 cebola cortada na metade
→ 1 pimentão vermelho em tiras
→ 1 brócolis separado em ramos grandes
→ Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino. Leve para o fogo os bifes, os legumes.

Sirva o entrecot com os legumes e, se preferir, uma salada de folhas.

Bom apetite!