Ingredientes
→ 500 g de Carne Moída de 1ª Guappo
→ 500 g de massa de lasanha
→ 2 caixas de creme de leite
→ 3 colheres de manteiga
→ 500 g de presunto
→ 500 g de mussarela
→ Sal a gosto
→ 2 copos de leite
→ 1 cebola ralada
→ 3 colheres de óleo
→ 1 caixa de molho de tomate
→ 3 dentes de alho amassados
→ 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo
Cozinhe a massa seguindo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, e deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.
Para a montagem despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a massa, o presunto, a mussarela, o molho branco e novamente a massa. Repita as camadas até a borda do recipiente.
Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220 °C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
Bom apetite!