Ingredientes

→ 2 Hambúrguer de Cordeiro Guappo
→ 2 pães
→ Manteiga
→ Queijo de cabra (ou o de sua preferência)
→ 200 ml de Creme de leite fresco
→ 1 Limão siciliano espremido
→ Hortelã

Modo de preparo

Tempere o hambúrguer com sal e pimenta e coloque para assar na churrasqueira.

Enquanto o hambúrguer grelha, passe a manteiga no pão para selar. E prepare o creme.

Em uma tigela junte o creme de leite e o suco de limão e bata com um fuê até dar a consistência de creme. Adicione a hortelã picada, um pouco de sal e pimenta, e misture tudo. Para finalizar acrescente raspas de limão.

Lembre-se de virar os hambúrgueres e colocar o queijo.

Tire do fogo e deixe descansar por 30 segundos e monte.

Bom apetite!